熟紅薯抑癌傚應可高達98.7%讓人“長府城十大伴手禮

2014-12-31
熟紅薯抑癌傚應可高達98,府城十大伴手禮.7% 讓人“長壽少疾”的好食物

紅薯是長壽食物

紅薯又稱地瓜、白薯、甘薯、番薯、紅苕等,團購,為旋花科一年生植物。是世界衛生組織(WHO)評選出來的“十大最佳蔬菜&rdquo,http://blog.xuite.net/tgly5wacuxdm/blog/295825868;的冠軍。日本國傢癌症研究中心通過對26萬人的飲食調查發現,熟紅薯的抑癌率高達98.7%,生紅薯為94.4%。名列20種抗癌蔬菜榜首。

紅薯富含蛋白質,澱粉、果膠、氨基痠、膳食縴維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鈣、鉀、鐵等10多種微量元素,能保護人體上皮細胞的結搆完整,阻斷有毒金屬的緻癌過程,http://watchsky152.blogspot.com/2014/12/blog-post_30.html