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2015-09-08

[板橋站]2個蛋早餐 網友推薦隱藏版美食 酥脆又綿密的幸福

2015-09-02 07:35:00 YOYO愛生活 圖、文/ YOYO

今天要和大家分享的是~網友們大推的早餐店!我對酥脆的蛋餅一向毫無抵抗力,看到強大的分享圖就立馬衝一下了XD。這間早餐店隱藏在巷弄內,但這巷弄其實滿熱鬧的,因為旁邊就是超人氣的好初deli,滿好找的,看到人群就是了。

店員滿親切的,桂林米粉,餐點差不多都寫在黑板上了。這是新推出的漢堡系列~平日早餐可以先提早打電話訂購。

MENU選擇還算滿豐富的,好多我都想吃,好險我有帶戰鬥力強大的槍手前來XD。

?冰紅茶豆漿 15元

2個蛋早餐的飲料選擇很少,就只有豆漿、紅茶和紅茶豆漿三種~豆漿好像都是店家每天自己熬煮的,感覺比較健康!不過只要看到菜單裡有豆漿紅茶,我都會心癢想點這個XD。喝起來蠻順口的,不會太甜,也不會喝完之後就覺得口乾舌燥,滿好喝的。

?冰紅茶 15元

紅茶豆漿好喝~紅茶自然也好喝啦,蛋餅,不澀,有淡淡清香!

?手工黑糖芋泥包 25元

這個芋泥包可是假日限定的喔~個頭不小,跟我的NOTE3比較一下!

我好喜歡他們的黑糖芋泥包喔~~~~~芋頭餡吃起來相當自然,沒有奇怪的甜味,不是泥狀的,吃起來偏乾,但我很喜歡這種吃的到顆粒的口感!

手工揉製麵皮很Q彈,不是一般鬆軟的麵皮,這點我很喜歡!透著淡淡的黑糖香氣,不過於濃烈,是很清新的味道,加上芋頭顆粒好好吃!完全是真材實料的芋泥包,雖然我覺得說芋頭包比較正確XD,裡面是芋頭顆粒和芋頭塊,甜度剛剛好,搭配Q彈的包子皮,我都想買一袋回家庫存了,是很手工的天然味道呀。

,雞排加盟?肉蛋饅頭堡 50元

其實比起一般的西式漢堡,我更愛用饅頭做成的漢堡呀,台南小吃!!饅頭、包子、刈包通通都是我的愛XDDD。

白胖胖的白饅頭夾進了酸菜、蔥蛋與豬排,白饅頭吃起來就比剛剛的黑糖芋泥包來的鬆軟許多,帶點甜味,佐上些許微酸微辣的酸菜還蠻爽口的。

豬排跟我想像中的不太一樣,煎得金黃酥脆,可是不會覺得油膩,咬下去還比想像中的還要鮮嫩多汁,肉排本身應已先醃漬過,吃起來蠻有味道的,台南美食,扎實又好吃。

饅頭的豬排和土司的豬排處理方式不一樣,饅頭的裹上薄薄一層麵粉,鳳梨批發價,吃起來酥酥的,不過裡面依舊是很扎實,吃起來不乾柴,豬排口感和味道都讓人很喜歡。但~我比較喜歡單純的豬排,所以吐司的豬排我要自己全部吃掉XD。吃到這裡~真的很感謝網友推薦,團體便當,完全愛饅頭包子類,咖啡機租賃,哈哈哈!!

?鮪魚蛋烤吐司 45元

本來以為吐司是烤過的,但其實也不太算烤過,烤紋不明顯,吃起來還是偏軟,不酥。

吐司用的應該是鮮奶吐司,比一般吐司分量多一些,較厚。裡面夾了生菜、番茄片、煎蛋與鮪魚,鮪魚調得不錯,免洗餐具,有點甜甜的,有咬到一些碎洋蔥丁,但不多,份量夠,吃起來也清爽,不過不算太驚艷。

烤吐司雖然有抹上花生醬,但不夠厚,味道略淡,不是屬於偏甜的口味,吃起來是鹹甜鹹甜的,但香氣不夠濃郁,存在感不高。

?薯泥起司蛋餅 40元

其實我是為了這個蛋餅而來的~據說是我愛的酥脆口感!!

自從在台南吃到薯泥起司蛋餅之後,就對薯泥起司這口味念念不忘,這組合真的超棒!他們的蛋餅皮既酥且脆,吃起來不會覺得油,香酥好吃!

2個蛋早餐的蛋餅口味選擇多,薯泥滿好吃的,給的很多,很綿密,裡面有加入少許的玉米粒,帶點淡淡香甜味,加上香濃的起司更美味!蛋是蔥花蛋,餅皮扎實有嚼勁,餡料不少,香腸禮盒,還蠻不錯的。

?鮪魚起司蛋餅 40元

真心覺得陳先生應該想揍死我了,明知道他不愛鮪魚,但每次我一定都會點鮪魚蛋餅XD。恰恰的蛋餅皮完全就是我的愛!!!

裡面的鮪魚給的大器,味道調得不錯,吃起來相當綿密順口,帶一點點的甜味,但不會太過,洪瑞珍三明治,搭著香酥餅皮很好吃。不得不說~~~這蛋餅好優秀喔!!以前不愛蔥花的味道,但最近突然愛上蔥蛋餅了,加入蔥花很香耶,讓味道更有層次。

這算是我近期吃過最好吃的鮪魚蛋餅吧,餅皮有厚度,很有嚼勁,跟百味漢堡的蛋餅有點像,台南伴手禮,但2個蛋早餐的口感比較酥一些~也很有飽足感。薯泥起司口味較為清爽,鮪魚起司口味會重一些,但是兩款口味我覺得都很好吃耶~加上蔥花味道更棒!

?蛋蛋打嗝三明治+起司 70+10元

打嗝三明治顧名思義就是要讓你飽到打嗝,所以份量當然不小囉~~~不愧是店家招牌三明治啊!

來瞧瞧這份三明治的內容物組合吧~~~

用了三片有厚度的鮮奶吐司,夾了馬鈴薯泥、番茄片、生菜、起司、蔥蛋與花生醬,還有一塊很扎實的里肌豬排,光看就覺得很有飽足感囉!

這個也還不錯,他們的薯泥真的很好吃耶,抹上薄薄一層花生醬,雖然花生醬香氣不足,味道不夠香濃,但是薯泥很加分,整體搭起來是滿清爽健康的。

裡面的豬排口感很好耶,跟一般早餐店那組薄豬排完全不一樣,有點厚度,吃起來相當扎實,醃漬過的味道也不錯,不過我覺得單點豬排蛋吐司應該更好,更能好好品嘗豬排的味道,招牌三明治的豬排味道會被薯泥搶走一些,雖然薯泥很好吃啦XD。

爆餡的薯泥好吃,加上一些玉米粒,還吃的到馬鈴薯丁的口感,香甜綿密,雖然吐司口感我沒有很愛,偏軟一些,但內餡倒是挺讓人滿意的。比較起來的話,鮪魚蛋吐司就顯得頗為普通囉。

週六早上前來,生意還湳不錯的,內用外帶的客人都不少,建議平日想吃的人可以先打電話預訂,假日就請早囉XD。

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推薦指數:88

結帳時仔細看了一下,煎台的跟收錢的店員長得好像,身材、髮型都很類似,於是我很沒禮貌地問了一下,原來店員是雙胞胎XDDD。怪不得叫2個蛋早餐,名片上面還兩個長得一樣的Q版人物,哈~~~

餐點味道都很不錯,而且可以感受到店家對食材的用心,沒有過多的添加物,吃起來比較天然、健康,店內的東西幾乎都是自己做的,包括豆漿、蛋餅皮、鹹菜、蘿蔔糕、薯泥沙拉醬等,甚至連豬油都是自己炸的,讓人吃得較為安心!店內環境整潔明亮,而且服務態度滿親切的,這點很加分!!

推薦他們的薯泥起司蛋餅、鮪魚起司蛋餅,兩個口味都不錯,喜歡薯泥起司蛋餅多一些,味道比較清爽。蛋餅皮略厚,確實煎得有點酥酥脆脆的,而且不油,加入蔥花很香。雖然板橋我心目中最愛的還是豆莊豆漿店的蛋餅,不過2個蛋早餐的選擇較多,表現也還不錯喔。

肉蛋饅頭裡面一樣是蔥花蛋,饅頭上面抹上淡淡花生醬,花生醬的味道淡淡的,所以不會蓋過其他食材的味道,蔥花蛋很香,加上一些酸菜,但味道不重,吃起來還挺清爽的,饅頭口感鬆軟。另外,他們的豬排滿好吃的,口感很扎實,偏愛不裹粉的,吃得出來不是早餐店那種組合肉,醃過的味道也不賴。

最後我得說~~~假日限定的手工黑糖芋泥包完全我的菜XD。口味不會太甜膩,不是濕濕糊糊的,偏乾,吃的到芋頭顆粒,而且包子麵皮的口感很Q彈,比肉蛋饅頭扎實些,吃完都想買一袋回家慢慢蒸來吃了啦,好好吃喔!

分享這間網友推薦的隱藏版蛋餅店給大家囉~用心經營的店家值得推薦!!

【店家資訊】

2個蛋早餐

店址:新北市板橋區建國街121號

電話:0985909969

營業時間:平日 7:00 到 11:30、假日 7:00 到 12:30

FB:https://www.facebook.com/2OOice



文章來源:YOYO愛生活  FB:YOYO 愛生活